藤沢市内で焼肉を楽しむ！藤沢で焼肉が楽しめるお店の種類を紹介！

湘南地域の最東端に位置し、同エリアの中心ともいえるのが藤沢市です。人口は40万人を超え、地方の県庁所在地よりも多くの人口がいる同市では焼肉店も比例して多くあります。今回は藤沢市内で焼肉が楽しめるお店の業態について解説しましょう。

藤沢市内で焼肉が楽しめるお店の種類

藤沢市内で焼肉といえば、焼肉屋さんをイメージします。しかし、サーフィンやサマースポーツが盛んな藤沢市はおしゃれさや個性といったファッション的な要素を持って営業しているところも少なくありません。まず、紹介するのが韓国宮廷料理のお店です。ここでは焼肉はもちろんのこと、韓国の宮廷料理を再現した様々な料理が提供されています。焼肉メインで楽しむのもよいですが、本場韓国の宮廷料理を試してみるのもおすすめです。次に肉屋さんが運営しているお店もあります。肉を卸している問屋さんが直営しているお店で、肉質にこだわっているのが特徴です。また、大衆酒場のようなところでも焼肉が楽しめます。主にホルモンが提供されているお店で、ホルモンの下処理にこだわったお酒に合うホルモン焼肉が味わえます。このように焼肉屋さんと一口に言っても藤沢市では様々な業態のお店が焼肉を提供しているのです。

焼肉店の人気店とは？

焼肉を提供するお店である焼肉店は人気店も多くあります。そのため一概にどのようなお店が人気店とは定義できませんが、一つの点として肉質のわりに価格がやすいということが挙げられます。つまり、コスパの良いお肉が楽しめるということです。単純に安いのではなく、例えば最高級のA5ランクが1,000円を切っているといったようなものです。また、肉の部位もユニークで抵抗なく食べられる部位、ザブトンなどを提供してくれるようなところも含まれます。

焼肉店は個室が少ない？

焼肉店は一部の高級店を除き、個室が少なめです。仕切りはきちんとされているものの天井部分は共通といったケースがほとんどです。これは煙などが充満しないようにといった配慮や掃除のしやすさなどお店の事情を配慮したものといえるかもしれません。